Морской еж, Мурманск

с соусом понзу-лайм,огурцом и желтком

40г

448.-

Гребешок, владивосток

с соевым соусом, васаби и имбирем

35г

798.-

МОЛЛЮСк АНДАРА, японское море

подается с соевым соусом и оливковым маслом

20-30/20г

798.-

Фаланга камчатского краба

ГОТОВИТСЯ НА ГРИЛЕ ИЛИ ПОДАЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ НА ЛЬДУ

за 100г

1678.-

Нога камчатского краба

ГОТОВИТСЯ НА ГРИЛЕ ИЛИ ПОДАЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ НА ЛЬДУ

за 100г

1648.-

СЕВИЧЕ ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ГРЕБЕШКА

С СЕЗОННОЙ ХУРМОЙ И ГРЕЙПФРУТОМ

120Г

898.-

КРУДО ИЗ СИБАСА

С ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛЬЮ И СНЕГОМ ИЗ КАЛАМАНСИ

80г

738.-

СЕВИЧЕ ИЗ КАМЧАТСКОЙ НЕРКИ

С СОУСОМ ИЗ ХАЛАПЕНЬО, огурцом и хрустящими чипсами

105г

698.-

ТАРТАР ИЗ УГРЯ УНАГИ

С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И ИКРОЙ ЛОСОСя

100г

988.-

ТАРТАР ИЗ ГРЕБЕШКА

С АВОКАДО, МАНГО И ИМБИРНЫМ ДРЕССИНГОМ

100г

1188.-

ТАРТАР ИЗ ФОРЕЛИ

С МЯТЫМ АВАКАДО И ЭСКАБЕЧЕ

115г

988.-

ХРУСТЯЩИЕ КОРЗИНКИ

С ТАРТАРАМИ В СТИЛЕ РУССКИХ САЛАТОВ

60Г

488.-

НЕРКА И МУКСУН

МАЛОЙ СОЛИ с лимоном

230г

948.-

ДУО ТАРТАР

ИЗ ЛОКАЛЬНОЙ РЫБЫ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ

100г

678.-

СУШИ нигири

ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГРЕБЕШОК

30г

298.-

КОПЧЕНЫЙ УГОРЬ

30г

278.-

СУШИ в огне

МУРМАНСКИЙ ГРЕБЕШОК С МАЙО ВАСАБИ

30г

298.-

мурманский лосось

30г

328.-

КОПЧЕНЫЙ УГОРЬ С ФУАГРА

30г

278.-

сашими

МУРМАНСКИЙ ЛОСОСЬ

95г

978.-

ФИЛАДЕЛЬФИЯ

С МУРМАНСКИМ ЛОСОСЕМ, ОГУРЦОМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ / 4шт

145г

948.-

АБУРИ РОЛЛ

С МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛЬЮ, УГРЕМ И ОБОЖЖЕНОЙ ФУАГРА / 4шт

120г

928.-

ОСТРЫЙ РОЛЛ

С МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛЬЮ, КУНЖУТОМ И ПРЯНЫМ МАЙО / 4шт

105г

898.-

АБУРИ РОЛЛ

С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ, ОБОЖЖЕННЫМ МУРМАНСКИМ ЛОСОСЕМ, АВОКАДО, ОГУРЦОМ, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАЙО / 4шт

180г

998.-

РОЛЛ С ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫМ ГРЕБЕШКОМ

ЧЕРНОЙ ИКРОЙ, МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛЬЮ, АВОКАДО И КУНЖУТОМ КИМЧИ / 4шт

100г

898.-

РОЛЛ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ

ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО, ОГУРЦОМ И СОУСОМ МАНГО / 4шт

140г

728.-

РОЛЛ С КОПЧЕНЫМ УГРЕМ

ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, МАНГО, АВОКАДО, ОГУРЦОМ, ТОБИКО, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И СОУСОМ УНАГИ / 4шт

165г

698.-

РОЛЛ С ОБОЖЖЕННЫМ ЛОСОСЕМ

КОПЧЕНЫМ УГРЕМ, ОГУРЦОМ И МАРИНОВАННОЙ В САКЕ ИКРОЙ ЛОСОСЯ / 4шт

145г

928.-

КАЛИФОРНИЯ

С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ, АВОКАДО И ТОБИКО / 4шт

140г

898.-

КАМЧАТСКИЙ КРАБ С МАНГО

АВОКАДО, ЛИСТЬЯМИ, ОГУРЦОМ
КИМЧИ И МАЙО УНАГИ

160г

968.-

ОЛИВЬЕ С МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛЬЮ

КРАСНОЙ ИКРОЙ и ЯЙЦОМ ПЕРЕПЕЛКИ

190г

848.-

ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЯЙЦОМ ПЕРЕПЕЛКИ, ОГУРЦОМ, ЧЕРРИ, ГОРОШКОМ И СОУСОМ ДИЖОНСКИЙ ТАР-ТАР

190г

788.-

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

С ХРУСТЯЩЕЙ КРЕВЕТКОЙ, АВОКАДО,
ЦУКИНИ, ЧЕРРИ И МАЙО ИЗ КЕШЬЮ

165г

828.-

ТАБУЛЕ С ХРУСТЯЩИМИ КРЕВЕТКАМи

КЛУБНИКОЙ, ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ, КУСКУСОМ И ЙОГУРТОМ

195г

738.-

ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ

С МАЙО И КУНЖУТОМ КИМЧИ

120г

748.-

МИНИ КАЛЬМАРЫ ЛОЛИГО

С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ И САЛЬСОЙ ИЗ ПОМИДОРОВ

120г

868.-

ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГРЕБЕШОК

ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕЛОМ ВИНЕ С ШИО КОМБУ

75г

978.-

ПИРОЖКИ С НЕЛЬМОЙ

И ВЗБИТАЯ СМЕТАНА С ИКРОЙ

130Г

688.-

УХА ИЗ ОСЕТРА, СЕМГИ, МУКСУНА

С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ, ТОМАТНОЙ ИКРОЙ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

380г

928.-

ТОМ ЯМ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

КАЛЬМАРОМ, ВЕШЕНКАМИ И ПАРОВЫМ РИСОМ

440г

978.-

МУРМАНСКАЯ ФОРЕЛЬ

С ИКРОЙ ЛОСОСЯ И ЩУКИ, КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

250г

1598.-

марокканский осьминог

МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ТОМАТАМИ КОНФИ И СОУСОМ РОМЕСКО

255г

1988.-

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ САГАНАКИ

С ХУМУСОМ, ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И СЫРОМ ФЕТА

180г

928.-

ТУРУХАНСКИЙ ЧИР С МИДИЯМИ

и КАПЕРСАМИ В БЕРБЛАНЕ НА ТОПЛЕНОМ МАСЛЕ

200г

978.-

КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ

С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И СОУСОМ ИЗ ОВОЩЕЙ ФРИ

215г

1048.-

СОТЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

НА БЕЛОМ ВИНЕ С КОПЧЕНЫМИ УЗБЕКСКИМИ ТОМАТАМИ И ХРУСТЯЩИМ БАГЕТОМ

370г

1598.-

ФЕТУЧИНИ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ДОМАШНЕЙ СТРАЧАТЕЛЛОЙ

270г

788.-

ЧЕРНАЯ ТРЕСКА

С КРЕМОМ ИЗ БАТАТА, ВЯЛЕНОЙ СЛИВОЙ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ ИЗ САКЕ

180г

1388.-

ПЕЛЬМЕНИ С ЧЕРНОЙ ТРЕСКОЙ

СИГОМ И ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ БЕРБЛАНЕ С БОТТАРГОЙ

175г

828.-

СИБАС НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ

СОУСОМ НА ЧЕРНОМ ПЕРЦЕ И ЛИМОННЫМ ЙОГУРТОМ

200г

1288.-

ЦЕЛЫЙ МАРОККАНСКИЙ ОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ

ПОДАЕТСЯ С СОУСОМ АКВА ПАЦЦА И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ С ЧЕРРИ И ОЛИВКАМИ КАЛАМАТА / 550Г

ЗА 100г ОСЬМИНОГА

1848.-

ПЬЯНАЯ СТЕРЛЯДЬ

ПОДАЕТСЯ С ИКОРНЫМ СОУСОМ

ЗА 100г СЫРОЙ РЫБЫ

448.-