Гребешок, владивосток

с соевым соусом

20г

798.-

МОЛЛЮСк АНДАРА, японское море

подается с соевым соусом и оливковым маслом

20-30/20г

798.-

МОРСКОЙ ЕЖ, МУРМАНСК

С СОУСОМ ПОНЗУ-ЛАЙМ, ОГУРЦОМ И ЖЕЛТКОМ

40Г

488.-

Фаланга камчатского краба

ГОТОВИТСЯ НА ГРИЛЕ ИЛИ ПОДАЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ НА ЛЬДУ

за 100г

1798.-

Нога камчатского краба

ГОТОВИТСЯ НА ГРИЛЕ ИЛИ ПОДАЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ НА ЛЬДУ

за 100г

1768.-

КОРЗИНКИ

С МАГАДАНСКИМИ КРЕВЕТКАМИ, ЧЕРНЫМ ЧЕСНОКОМ И ЖЕЛЕ ИЗ ЗАЛИВНОГО С ХРЕНОМ

45Г

768.-

ПРИМОРСКИЙ ГРЕБЕШОК

СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ИКРОЙ ОМУЛЯ

90Г

948.-

ТУРУХАНСКИЙ МУКСУН

В СОУСЕ ИЗ ПЕРЦЕВ С УГЛЕЙ С МАРИНОВАННЫМИ ТОМАТАМИ И ХРУСТЯЩИМИ ОГУРЦАМИ

110Г

558.-

ТАРТАР ИЗ УГРЯ УНАГИ

С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И ИКРОЙ ЛОСОСя

100г

998.-

ТАРТАР ИЗ ФОРЕЛИ

С МЯТЫМ АВАКАДО В СЛИВОЧНО-ЛАЙМОВОМ СОУСЕ

115г

988.-

СУГУДАЙ ИЗ МУКСУНА

С ЛИМОННЫМ ДРЕССИНГОМ, ИКРОЙ ЩУКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

120г

848.-

ФОРЕЛЬ И МУКСУН

МАЛОЙ СОЛИ с лимоном

180г

1498.-

ХРУСТЯЩИЕ КОРЗИНКИ

С ЕНИСЕЙСКИМ СИГОМ И ИКРОЙ

2шт 90г

568.-

ПИРОЖКИ С НЕЛЬМОЙ

И ВЗБИТАЯ СМЕТАНА С ИКРОЙ

130Г

818.-

КОМАНДОРСКИЙ КАЛЬМАР

С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, РОМЕСКО И МАЙО ИЗ КАРАКАТИЦЫ

205Г

698.-

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ

подается с взбитой сметаной и икрой: сига, красной, черной

145г

598.- / 668.- / 1 868.-

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ПИЛЬ ПИЛЬ

С ХРУСТЯЩИМ СЫРНЫМ БАГЕТОМ

160/45г

748.-

ОЛИВЬЕ С МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛЬЮ

КРАСНОЙ ИКРОЙ и ЯЙЦОМ ПЕРЕПЕЛКИ

205г

898.-

ПАРАДНЫЙ САЛАТ С ФАЛАНГОЙ КАМЧАТСКОГО КРАБА

И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ, УЗБЕКСКИМИ ТОМАТАМИ, ХРУСТЯЩИМИ ОВОЩАМИ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ

170Г

1298.-

КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ И ИКРА ОМУЛЯ С КВАШЕНЫМИ ТОМАТАМИ

220Г

628.-

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

С ХРУСТЯЩЕЙ КРЕВЕТКОЙ, АВОКАДО,
ЦУКИНИ, ЧЕРРИ И МАЙО ИЗ КЕШЬЮ

165г

868.-

ТАБУЛЕ С ХРУСТЯЩИМИ КРЕВЕТКАМи

КЛУБНИКОЙ, ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ, КУСКУСОМ И ЙОГУРТОМ

195г

788.-

УХА ИЗ МУКСУНА, СЕМГИ И УГОЛЬНОЙ РЫБЫ

С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ, ТОМАТНОЙ ИКРОЙ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

400г

998.-

ТОМ ЯМ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

КАЛЬМАРОМ, ВЕШЕНКАМИ И ПАРОВЫМ РИСОМ

440г

998.-

МУРМАНСКАЯ ФОРЕЛЬ

С ИКРОЙ ЛОСОСЯ И СИГА, КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

250г

1748.-

марокканский осьминог

С КОПЧЕНЫМИ ПЕРЦАМИ, МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ,ТОМАТАМИ КОНФИ И СОУСОМ РОМЕСКО

255г

1988.-

ТУРУХАНСКИЙ ЧИР С МИДИЯМИ

и КАПЕРСАМИ В БЕРБЛАНЕ НА ТОПЛЕНОМ МАСЛЕ

190г

1098.-

КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ

С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И СОУСОМ ИЗ ОВОЩЕЙ ФРИ

215г

1188.-

КОТЛЕТЫ ИЗ ТУРУХАНСКОГО ЧИРА

И СУДАКА, С СОУСОМ ИЗ СЫРА ДРУЖБА И САЛЬСОЙ ИЗ КАБАЧКОВ

255г

848.-

ЛЕГЕНДАРНОЕ СОТЕ ИЗ ЧЕРНОМОРСКОЙ БАРАБУЛИ

И РАЗНЫХ ДАРОВ МОРЯ В БЕРБЛАНЕ С КОПЧЕНЫМИ ТОМАТАМИ И ХРУСТЯЩИМ БАГЕТОМ

310г

1248.-

ФЕТУЧИНИ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ДОМАШНЕЙ СТРАЧАТЕЛЛОЙ

270г

848.-

ЕНИСЕЙСКИЙ ЛЕНОК

С СОУСОМ ХО И ЗЕЛЕНЫМИ ОВОЩАМИ

170г

1198.-

ЦЕЛЫЙ МАРОККАНСКИЙ ОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ

ПОДАЕТСЯ С СОУСОМ АКВА ПАЦЦА И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ С ЧЕРРИ И ОЛИВКАМИ КАЛАМАТА / 550Г

ЗА 100г ОСЬМИНОГА

1918.-

ПЬЯНАЯ СТЕРЛЯДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛИКОМ

подается с икорным соусом, запеченным картофелем с хариссой и томатами с маринованным луком-шалотом

ЗА 100г СЫРОЙ РЫБЫ

538.-

ЗАПЕЧЕННОЕ ПЛЕЧО ХАКАССКОГО БАРАШКА

В БЛИЖНЕВОСТОЧНЫХ СПЕЦИЯХ ПОД ГЛЕЙЗОМ ИЗ ВИШНЕВОЙ КОСТОЧКИ

2060Г

5488.-