ПОДВОДНОЕ ЦАРСТВО
+7(391)988-87-78
+7(391)988-87-78
+7(391)988-87-78
ПОДВОДНОЕ ЦАРСТВО
ПОДВОДНОЕ ЦАРСТВО
АКВАРИУМ
Морской еж, Мурманск
с соусом понзу-лайм,огурцом и желтком
40г
448.-
Гребешок, владивосток
с соевым соусом, васаби и имбирем
35г
798.-
МОЛЛЮСк АНДАРА, японское море
подается с соевым соусом и оливковым маслом
20-30/20г
798.-
Крабы
Фаланга камчатского краба
ГОТОВИТСЯ НА ГРИЛЕ ИЛИ ПОДАЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ НА ЛЬДУ
за 100г
1678.-
Нога камчатского краба
ГОТОВИТСЯ НА ГРИЛЕ ИЛИ ПОДАЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ НА ЛЬДУ
за 100г
1648.-
Соусы к Крабу
сингапурский
сливочный-перечный
тайский
45г
98.-
45г
98.-
45г
218.-
45г
328.-
икорный
Крудо и севиче
СЕВИЧЕ ИЗ ЕНИСЕЙСКОГО МУКСУНА
С МАРИНОВАННЫМ ШАЛОТОМ И СОУСОМ ИЗ СЕМЕЧЕК ПОДСОЛНЕЧНИКА
95г
618.-
СЕВИЧЕ ИЗ КАМЧАТСКОЙ НЕРКИ
С СОУСОМ ИЗ ХАЛАПЕНЬО
105г
698.-
КРУДО ИЗ СИБАСА
С ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛЬЮ И СНЕГОМ ИЗ КАЛАМАНСИ
80г
738.-
КРУДО ИЗ МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛИ
С МОЧЕНОЙ БРУСНИКОЙ И ХРЕНОМ
100г
1238.-
СЕВИЧЕ ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ГРЕБЕШКА
С СЕЗОННОЙ ХУРМОЙ И ГРЕЙПФРУТОМ
120г
898.-
КРУДО ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ГРЕБЕШКА
С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ И БОТТАРГОЙ ИЗ ЖЕЛТКА
95г
1678.-
тартары
ХРУСТЯЩИЕ КОРЗИНКИ
С ТАРТАРАМИ В СТИЛЕ РУССКИХ САЛАТОВ
60Г
488.-
ТАРТАР ИЗ УГРЯ УНАГИ
С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И ИКРОЙ ЛОСОСЯ
100г
988.-
ТАРТАР ИЗ ФОРЕЛИ
С МЯТЫМ АВАКАДО И ЭСКАБЕЧЕ
115г
998.-
холодные ЗАКУСКИ
СЕЛЬДЬ ИЗ ЧИРА
С КАТОФЕЛЕМ И МАРИНОВАННОЙ ГОРЧИЦЕЙ
250г
828.-
ДУО ТАРТАР
ИЗ ЛОКАЛЬНОЙ РЫБЫ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ
100г
678.-
СУГУДАЙ ИЗ МУКСУНА
С ЛИМОННЫМ ДРЕССИНГОМ, ИКРОЙ ЩУКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
120г
828.-
ГРАВЛАКС ИЗ ФОРЕЛИ
С ТЕПЛЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ВЗБИТОЙ СМЕТАНОЙ И ХРЕНОМ
205г
998.-
НЕРКА И МУКСУН
МАЛОЙ СОЛИ с лимоном
230г
948.-
ТУГУН МАЛОЙ СОЛИ
С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ
75г
798.-
ПОДАЕТСЯ СО ВЗБИТЫМ ФЕРМЕРСКИМ
МАСЛОМ И ТЕПЛЫМ БАГЕТОМ
Икра
30/100Г
форель
40г
1188.-
Осетр
40г
3998.-
Сиг
40г
948.-
Хариус
40г
1698.-
СУШИ нигири
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГРЕБЕШОК
30г
298.-
КОПЧЕНЫЙ УГОРЬ
30г
278.-
СУШИ в огне
МУРМАНСКИЙ ГРЕБЕШОК С МАЙО ВАСАБИ
30г
298.-
мурманский лосось
30г
328.-
КОПЧЕНЫЙ УГОРЬ С ФУАГРА
30г
278.-
сашими
МУРМАНСКИЙ ЛОСОСЬ
95г
978.-
Роллы
ОСТРЫЙ РОЛЛ С МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛЬЮ
КУНЖУТОМ И ПРЯНЫМ МАЙО / 4шт
105г
898.-
АБУРИ РОЛЛ С МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛЬЮ
УГРЕМ И ОБОЖЖЕНОЙ ФУАГРА / 4шт
120г
928.-
РОЛЛ С КОПЧЕНЫМ УГРЕМ
ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, МАНГО, АВОКАДО, ОГУРЦОМ, ТОБИКО, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И СОУСОМ УНАГИ / 4 ШТ
165г
698.-
РОЛЛ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
ОБОЖЖЕННЫМ МУРМАНСКИМ ЛОСОСЕМ, АВОКАДО, ОГУРЦОМ, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАЙО / 4 ШТ
180г
998.-
Салаты
ТАБУЛЕ С ХРУСТЯЩИМИ КРЕВЕТКАМИ BBQ
КЛУБНИКОЙ, ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ, КУСКУСОМ И ЙОГУРТОМ
195г
738.-
ОЛИВЬЕ С МУРМАНСКОЙ ФОРЕЛЬЮ
КРАСНОЙ ИКРОЙ и ЯЙЦОМ ПЕРЕПЕЛКИ
190г
848.-
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
ЯЙЦОМ ПЕРЕПЕЛКИ, ОГУРЦОМ, ЧЕРРИ, ГОРОШКОМ И СОУСОМ ДИЖОНСКИЙ ТАР-ТА
190г
788.-
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
С ХРУСТЯЩЕЙ КРЕВЕТКОЙ, АВОКАДО,
ЦУКИНИ, ЧЕРРИ И МАЙО ИЗ КЕШЬЮ
165г
828.-
КАМЧАТСКИЙ КРАБ С МАНГО
АВОКАДО, ЛИСТЬЯМИ, ОГУРЦОМ
КИМЧИ И МАЙО УНАГИ
160г
968.-
горячие закуски
ПИРОЖКИ с нельмой
И ВЗБИТАЯ СМЕТАНА С ИКРОЙ лосося / 2 шт
130г
688.-
ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ
С МАЙО И КУНЖУТОМ КИМЧИ
120г
748.-
МИНИ КАЛЬМАРЫ ЛОЛИГО
С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ И САЛЬСОЙ ИЗ ПОМИДОРОВ
120г
868.-
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГРЕБЕШОК
ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕЛОМ ВИНЕ С ШИО КОМБУ
75г
978.-
супы
ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ СУП
С ХРУСТЯЩЕЙ КРЕВЕТКОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
315г
688.-
УХА ИЗ ОСЕТРА, СЕМГИ, МУКСУНА
С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ, ТОМАТНОЙ ИКРОЙ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
380г
928.-
ТОМ ЯМ С ГРЕБЕШКОМ
ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, КАЛЬМАРОМ, ВЕШЕНКАМИ И ПАРОВЫМ РИСОМ
440г
978.-
Паста
ФЕТУЧИНИ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ДОМАШНЕЙ СТРАЧАТЕЛЛОЙ
270г
788.-
СПАГЕТТИ ВОНГОЛЕ
С БОТТАРГОЙ ИЗ ЧЕРНОМОРСКОЙ КЕФАЛИ
320г
888.-
НЬОКЕТТИ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
И ТОМАТАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ПАРМЕЗАНОМ
240г
1598.-
КАЗАРЕЧЧЕ ЧЕТЫРЕ СЫРА
С ИКРОЙ ЛОСОСЯ
240г
988.-
ГОРЯЧИЕ блюда
ПЕЛЬМЕНИ С ЧЕРНОЙ ТРЕСКОЙ
СИГОМ И ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ БЕРБЛАНЕ С БОТТАРГОЙ
175г
828.-
ТУРУХАНСКИЙ ЧИР С МИДИЯМИ
КАПЕРСАМИ В БЕРБЛАНЕ НА ТОПЛЕНОМ МАСЛЕ
200г
978.-
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ САГАНАКИ
С ХУМУСОМ, ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И СЫРОМ ФЕТА
180г
928.-
ОСЬМИНОГ С КОПЧЕНЫМИ ПЕРЦАМИ
МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ТОМАТАМИ КОНФИ И СОУСОМ РОМЕСКО
255г
2198.-
МУРМАНСКАЯ ФОРЕЛЬ
С ИКРОЙ ЛОСОСЯ И ЩУКИ, КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
250г
1598.-