РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ

С ТОННАТО ИЗ ПЕЧЕНИ ЕНИСЕЙСКОГО НАЛИМА И САЛЬСОЙ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ПЕРЦЕВ

130г

908.-

ТАРТАР ИЗ ХАКАССКОГО БЫЧКА

С КРЕМОМ ИЗ ФЕТЫ И ИКРЫ ТРЕСКИ С ХРУСТЯЩИМ ТОПИНАМБУРОМ

110г

818.-

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ЦЕСАРКИ

С СОУСОМ ИЗ КРАСНЫХ ЯБЛОК И КАЛЬВАДОСА

70/45г

548.-

ТАРЕЛКА ВЫДЕРЖАННЫХ СЫРОВ

С ВАРЕНЬЕМ ИЗ КУМКВАТА И КАРАМЕЛЬНЫМ ПЕКАНОМ

145г

1908.-

ХЛЕБ ИЗ НАШЕЙ ПЕКАРНИ

БАГЕТ С ЧЕДДЕРОМ, ТАРТИН С ТОМАТАМИ, БОРОДИНСКИЙ

200Г

188.-

ТАРЕЛКА ЛОКАЛЬНЫХ СЫРОВЯЛов

С УЗБЕКСКОЙ ДЫНЕЙ

160г

1378.-

ИСПАНСКИЕ ОЛИВКИ

МАРИНОВАННЫЕ с зеленью

90г

668.-

ТАТАКИ ИЗ ОЛЕНЯ

С САЛЬСОЙ ИЗ РЫЖИКОВ И ХАЛАПЕНЬО

115г

998.-

ОЧЕНЬ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

С КЛУБНИКОЙ, БРОККОЛИ, АВОКАДО, ЭДАМАМЕ И•КУНЖУТНЫМ СОУСОМ

190г

698.-

РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ

С КРЕМОМ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, ХРУСТЯЩИМ КАРТОФЕЛЕМ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ПАРМЕЗАНОМ И РАЗНЫМИ ЛИСТЬЯМИ

170Г

828.-

САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ

С МАРИНОВАННЫМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И КУНЖУТНЫМ СОУСОМ

210Г

688.-

БОРЩ

С ФЕРМЕРСКОЙ АЛТАЙСКОЙ УТКОЙ BBQ И СМЕТАНОЙ

340Г

668.-

КРЕМ-СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

С МУССОМ ИЗ ПАРМЕЗАНА

280Г

628.-

С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ, ТРЮФЕЛЬНЫМ КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И СОУСОМ ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ

ЦЫПЛЕНОК ИЗ ПЕЧИ

ЯЗЫК ТЕЛЕНКА BLACK PEPPER

С ПОЛБОЙ, БАКЛАЖАНОМ И ХАЛАПЕНЬО

Котлета из цыпленка

И КРЕВЕТОК С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦА

230г

798.-

ФЛЕНК СТЕЙК

С МИНИ КАРТОФЕЛЕМ И ГОРГОНДЗОЛОЙ

255г

1518.-

Стейк рибай

С СОУСОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА

100г сырого мяса/50г

1498.-

С КРЕМОМ ИЗ МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ И ХРУСТЯЩИМИ КОРНЕПЛОДАМИ

ЩЕКА БЫЧКА В СВЕКОЛЬНОМ ГЛЕЙЗЕ

ВЫРЕЗКА МРАМОРНОГО БЫЧКА

С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ , ШПИНАТОМ И КРЕМОМ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ

ПИТИВЬЕ С АЛТАЙСКОЙ УТКОЙ

БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ТРЮФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

190г

1088.-

ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ с углей

С ОРЕХОВЫМ КУНЖУТНЫМ СОУСОМ (шпинат, горошек, брокколи, фасоль стручковая)

140г

408.-

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ИЗ ПЕЧИ

С АЙОЛИ НА ПАРМЕЗАНЕ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

135г

468.-

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ

СО ВЗБИТОЙ СМЕТАНОЙ, ТРАВАМИ И ХАРИсСОЙ

170г

288.-