РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ

С ТОННАТО ИЗ ПЕЧЕНИ ЕНИСЕЙСКОГО НАЛИМА И САЛЬСОЙ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ПЕРЦЕВ

130г

878.-

ТАРТАР ИЗ ХАКАССКОГО БЫЧКА

С КРЕМОМ ИЗ ФЕТЫ И ИКРЫ ТРЕСКИ С ХРУСТЯЩИМ ТОПИНАМБУРОМ

120г

788.-

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ЦЕСАРКИ

С СОУСОМ ИЗ КРАСНЫХ ЯБЛОК И КАЛЬВАДОСА

80г

528.-

ТАРЕЛКА ВЫДЕРЖАННЫХ СЫРОВ

С ВАРЕНЬЕМ ИЗ КУМКВАТА И КАРАМЕЛЬНЫМ ПЕКАНОМ

145г

1848.-

ХЛЕБ ИЗ НАШЕЙ ПЕКАРНИ

БАГЕТ С ЧЕДДЕРОМ, ТАРТИН С ТОМАТАМИ, БОРОДИНСКИЙ

200Г

178.-

ТАРЕЛКА ЛОКАЛЬНЫХ СЫРОВЯЛов

С УЗБЕКСКОЙ ДЫНЕЙ

160г

1338.-

ИСПАНСКИЕ ОЛИВКИ

МАРИНОВАННЫЕ с зеленью

90г

648.-

ИМБИРНЫЙ ЦЫПЛЕНОК

С МАНГО, АВОКАДО, ТОМАТАМИ-КИМЧИ, РАЗНЫМИ ЛИСТЬЯМИ И ИМБИРНЫМ МАЙО

190г

728.-

ОЧЕНЬ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

С ГОЛУБИКОЙ, БРОККОЛИ, АВОКАДО, ЭДАМАМЭ И КУНЖУТНЫМ СОУСОМ

165г

698.-

РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ

С КРЕМОМ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, ХРУСТЯЩИМ КАРТОФЕЛЕМ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ПАРМЕЗАНОМ И РАЗНЫМИ ЛИСТЬЯМИ

170Г

768.-

БОРЩ

С ФЕРМЕРСКОЙ АЛТАЙСКОЙ УТКОЙ BBQ И СМЕТАНОЙ

340Г

698.-

НОЖКА АЛТАЙСКОЙ УТКИ

С ЖАРЕНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ, ТРЮФЕЛЕМ
И ЧЕРНИКОЙ

230Г

998.-

ФЛЕНК СТЕЙК

С МИНИ КАРТОФЕЛЕМ И ГОРГОНДЗОЛОЙ

255г

1468.-

Стейк рибай

С СОУСОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА

100г сырого мяса/50г

1498.-

ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ с углей

С ОРЕХОВЫМ КУНЖУТНЫМ СОУСОМ (шпинат, горошек, брокколи, фасоль стручковая)

140г

398.-

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ИЗ ПЕЧИ

С АЙОЛИ НА ПАРМЕЗАНЕ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

135г

448.-

ТОМАТЫ

С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И ДИПОМ ИЗ ПЕРЦА ЦИЦАК

160г

398.-

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ

СО ВЗБИТОЙ СМЕТАНОЙ, ТРАВАМИ И ХАРИсСОЙ

170г

278.-