Около десяти лет назад трое молодых поваров встретились на кухне Дмитрия Блинова в Санкт-Петербурге. Тогда они только начинали свой путь, не зная, что спустя годы станут важными фигурами гастрономии нашей страны.

Теперь каждый из них — шеф с собственным почерком,
философией и узнаваемым стилем:

- Александр Штепа — бренд-шеф ресторана Londri и бистро Santi, Lucky Group (Москва).
Приверженец непростой простой еды, аккуратного и лаконичного минимализма.

- Дмитрий Голенин — шеф-повар SAGE, DUO Band (Москва).
Минимум ингредиентов, сезонность и уважение к продукту.

- Михаил Михайлов — бренд-шеф SADKO, Дзеими и Дзе,
Berrywood Family. Сторонник взрывных вкусов, соединяет в тарелке продукты,
культуры и вкусы разных стран

Партнеры ужина:

Водка Chinggis Grankhaan — монгольская премиальная водка на основе Альфа спирта. Достоинством данного продукта является кристальная чистота и безупречно мягкий вкус, который получается благодаря фильтрации через ионы золота и дополнительной фильтрации на основе молока.

Haval Арсенал (ГК Арсенал) — первый официальный дилер HAVAL в Красноярске. Не пропустите — совсем скоро Haval Арсенал представит стильную новинку — новый кросс-купе Haval F7X.